«ШАРЛОТКА» HD

«ШАРЛОТКА» яблоки 2-3шт 5 отборных яиц 1 стакан сахара 250гр муки чайная ложка разрыхлителя 1гр ванилина сливочное масло для смазывания формы . Яйца,сахар и ванилин взбить до пышной белой пены. Затем просеять муку и разрыхлитель. Лопаточкой,движениями снизу вверх, перемешать всё до однородной массы. Яблоки почистить и нарезать на дольки. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить яблоки. Поверх распределить ровным слоем тесто.Если яблоки кислые, можно их посыпать сахаром и,по желанию,корицей.В этот раз я без корицы готовила. И яблоки у меня сладкие) Отправляем форму в духовку на 40 минут при 160-170С. Ориентируйтесь по своим духовкам☝ ❗️ВАЖНО❗️ Духовку ни в коем случае не открывать во время готовки. Как только истечёт время готовки, сразу не открываем духовку. Выключаем духовку и оставляем пирог на 5-10 минут. Теперь можно доставать. Это нужно для того, чтобы пирог не осел. В итоге получается вот такая пышная и аппетитная шарлотка