Крабовый Суп

Привет всем! Сегодня я приготовлю крабовый суп с пшеничной лапшой! Нам понадобится: Фаланги краба 600 гр Пшеничная лапша Кокосовое молоко 250 мл Белый перец Рыбный соус 1 ст.л Рисовый уксус 1.5 ст.л Сливочное масло Имбирь Зелень Чеснок Приготовление: 1. Очищаем имбирь, чеснок, натираем на терке. 2. Разогреваем кастрюлю, добавляем сливочное масло и обжариваем имбирь с чесноком 3 минуты. 3. Разламываем фаланги краба. 4. В кастрюлю к чесноку добавляем 800 мл бульона, либо воды. Провариваем 5 минут. 5. Следом добавляем кокосовое молоко 250 млн. Добавляем краба. Варим 8 минут. 6. В это время нарезаем зелень. 7. В суп добавляем полторы столовые ложки рисового уксуса, столовую ложку рыбного соуса. Перчи белым перцем, солим. 8. Варим лапшу до состояния al dente. Время приготовления смотрите на упаковке лапши. 9. Добавляем в суп и провариваем 2 минуты. 10. Наливаем в тарелки присыпаем зеленью. Приятного аппетита! #крабовыйсуп #супизкраба #краб #супизморепродуктов