бисквитный рулет

Понравилось видео? Поделитесь с друзьями! И обязательно подпишитесь на нас [club86771813|Готовлю с Шефом! | GIF]✅Для бисквита: 3 яйца; 80г муки; 20г какао; 90г сахара; Щепотка ванилина или ванильного сахара 1ч.л; 1 ч.л. разрыхлителя для теста ✅Для крема: Сливочное масло-150гр; Сгущенка ‍Приготовление: Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером сначала на небольшой скорости, постепенно увеличивая скорость, масса должна хорошо увеличиться, должна получиться белой и пышной. Далее просеиваем муку с разрыхлителем и какао в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой до однородной консистенции. Противень(у меня 35см*25см) застилаем бумагой, обязательно смазываем сливочным маслом, и выливаем тесто на противень. Равномерно распределяем по всей поверхности. Выпекаем 7-10 минут при 180градусах. Готовность проверяем зубочисткой. Бисквит я выложила на влажное полотенце и завернула(вместе с бумагой). Пусть остынет в таком состоянии. Затем удалила бумагу и намазала кремом, можно смазать вареньем, джемом, эт