Бисквитный рулет дома HD

Добрый вечер, друзья)! Делюсь рецептом рулета из бисквитного теста без лишних хлопот!) При сворачивании не трескается и не ломается! Легкий, нежный и очень вкусный. Рецепт простой и быстрый - отличное решение для семейного чаепития)! Можно приготовить с любым кремом или джемом. Размер противня - 30*35 см. ⠀ Не забываем про ♥️ и флажок сохранения - так я буду мелькать в вашей ленте чаще!) ⠀ ✅Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо 1С - 5 шт. Сахар - 120 гр + ванилин (по вкусу ) Мука - 130 гр. Разрыхлитель dr.Oetker - 5 гр (1 ч.л.) Соль - щепотка Вода - 70 мл (кипячённая, тёплая) Для крема Сыр мягкий «кремчиз» - 120 гр. Сливки 33% - 300 мл. Сахар.пудра - 100 гр. Для пропитки: Варенье (сироп) Вода Вишня замороженная без косточек Шоколад (темный, горький) - 50 гр ✅Приготовление: 1⃣Яйца с щепоткой соли, сахара, ванилина взбиваем до увеличения в объёме, затем постепенно (в 4-5 приёмов ) в процессе взбивания добавляем воду. Затем добавляем просеянную муку, разрыхлитель и быстро перемешиваем миксером. ❗Процесс замеса н