Рулет к чаю

Ингредиенты: Яйца- 5 ш Сахар-200 гр Мука-200 гр Соль-щепотка Ванилин-щепотка Разрыхлитель-1 ч.л Начинку берите любую, у меня малиновое варенье. Можно повидло и джем Яйца с сахаром взбиваем, до побеления и увеличения массы в объёме. Добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешиваем, в одном направлении, чтоб тесто не осело. Противень укладываем пергаментной бумагой, и выливаем тесто. Выпекать в разогретой до 190 гр духовке 15 минут. Готовый бисквит скручиваем в рулет, оставляем чтоб размягчился , смазываем начинкой, посыпаем сахарной пудрой. Готово