Специи. Чабрец (тимьян). ENG SUB HD

Тимьян – пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис. В качестве специи используют свежие или сушёные ароматные листья тимьяна обыкновенного. Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в начале приготовления. Как приправу тимьян можно добавлять практически в любые блюда. Обычно его используют для ароматизации жаркого, жареного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. Листья тимьяна используют как пряную добавку в ликёро-водочной и консервной промышленности. Добавляют в салаты из картофеля и помидоров, блюда из яиц, баранины, курицы, макарон, риса. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, а также светлых соусов. Высушенную траву применяют при консервировании огурцов. ======================================== Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9IBWdP3Wpf_mtuXcsVVWzA/?sub_confirmation=1 Смотрите так же мои каналы: о моем городе https://www.youtube.com/channel/UCz5VqV9-72bXcIC7Wx5TXmw/featured?view_as=subscriber о моих путешествиях https://www.youtube.com/user/Arg271060/featured?view_as=subscriber ========================================= Я прошу прощения если автоматический переводчик не совсем корректно перевел описание и название на ваш язык ======================================== #чабрец #тимьян #ARGoStavKitchen #специи #пряности