Котлеты в духовке

Всем привет! Как ваше настроение? . Какая у вас погода? У нас холодно, пасмурно. Сидим дома. Решила приготовить котлетки на ужин в духовке в рукове для запекания, получаются сочным, вкусными делаются очень легко, быстро, а самое главное не надо отмывать печку и сковородку как обычно это делается после готовке. Итак что для котлеток нужно: Ингридиеты : 1 кг фарша (любой) 2 луковицы, 2 ломтика белого хлеба, 1 морковь, 1 яйцо, Соль, перец по вкусу. Трём морковь на мелкой тёрке, Добавляем в фарш, далее добавляем лук который я заранее промолола через блендер, хлеб вымоченый в молоке, яйцо, соль и перец. Все перемешали и скатали небольшие котлетки, потом взяли рукав для запекания и наши котлетки поместили в рукав. Прокололи его в разных местах подвенули с двух сторон рукав, чтобы не вытек жир, и поставили в духовку на 30 минут при 220 градусов. Приятного аппетита!