Самые вкусные чебуреки HD

Добрый день, друзья)! Делюсь с вами рецептом сочных, хрустящих, очень ароматных чебуреков, тесто тонкое с пузырьками. Рецепт заварного теста для чебуреков очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать. При этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится. ⠀ Не забываем про ♥️ и флажок сохранения - так я буду мелькать в вашей ленте чаще!) ⠀ ✅Ингредиенты: на 8 штук Для теста: Вода - 300 мл Соль - 1/2 ч.ложки Растительное масло - 40 мл ( 2 ст.ложки ) Мука - 220 - 250 гр Яйцо - 1 шт Для начинки: Мясо жирное телятина - 300 гр Лук репчатый 2-3 шт Соль, перец - по вкусу Вода - 50-70 мл Растительное масло для жарки ✳️Приготовление: 1️⃣В воду добавляем соль, раст.масло и доводим до кипения. В кипящую воду, при постоянном помешивании, кладем в несколько приёмов муку и завариваем 7 - 8 минут. Тесто охлаждаем до тёплого, кладем яйцо и хорошо вмешиваем.