Клубничный чизкейк без выпечки HD

Чизкейк "клубника со сливками". Это просто мега вкусный и простой в приготовлении десерт, который оценят даже не большие любители творога. Вам понадобится на форму 20-22 см: - печенье песочное 200 гр; - сл.масло 100 гр; - творог 1 пачка 5% (180 гр); - сахарная пудра 300 гр; - сливки 10% 70-100 мл; - желатин 40 гр; - клубника 1 кг. Измельчаем печенье в крошку, добавляем растопленное сл.масло, перемешиваем. Выкладываем на дно формы и хорошо утрамбовав, убираем в холодильник на 30 минут. Подготавливаем желатин согласно инструкции. Творог пробиваем блендером, добавляем сливки и сахарную пудру, сладость регулируйте самостоятельно. Все хорошо перемешиваем блендером до однородной массы без комочков. Блендируем клубнику, добавляем пудру (сладость регулируйте). Творожную массу делим на две части. Можно одинаковые, можно 2:1. В одну часть добавляем желатин(через ситечко), тщательно перемешиваем. Начинаем собирать чизкейк: на основу из печенья выливаем творожную массу - можно по борьткам выложить половинки клубничек, как на видео-ставим в холод на 30 минут. Затем, когда первый слой начнёт застывать, заливаем творожно-клубничную массу и так же ставим в холод. Ну и в конце выливаем клубничный слой. Ставим в холод на 3-4 часа. Украшаем по желанию. Получается пушка-бомба. От души рекомендую.