Простой рецепт вкусного салата HD

Простой салат из огурцов и помидоров успел надоесть? Не беда, у меня есть отличная альтернатива! Простой и потрясающе вкусный салат! На его приготовление тебе понадобится не больше 20 минут. Если хочешь узнать больше простых рецептов, подписывайся на мой канал: https://www.youtube.com/matteoskitchen?sub_confirmation=1 Тебе понадобится: • Помидоры (разные)- 500г • Болгарский перец (разного цвета)-180г • Свежие огурцы- 100г • Перец чили- 10г • Красный лук- 90г • Анчоусы в масле- 40г • Каперсы- 40г • Красный винный уксус- 15-20г • Чиабатта- 200г • Чеснок- 18г • Кинза- 20г • Базилик- 30г • Лук зеленый- 35г • Соль- 4г • Перец молотый- 3г • Оливковое масло- 35г Секрет приготовления: Нарежь хлеб на небольшие кусочки и выложи на противень. Сверху сбрызни оливковым маслом, посоли и поперчи. Все это поставь в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Начни нарезать помидоры. Используй помидоры разных видов. Совсем не обязательно резать их ровно, это не важно. Затем почисть и нарежь красный лук. Все это перемешай и сложи в миску. Мелко нарежь каперсы и анчоусы и добавь к салату. Дальше почисть два зубчика чеснока и мелко нарежь их, а также измельчи чили, потом добавь все к салату. Сверху добавь оливковое масло, поперчи и посоли. Затем полей сверху красным винным уксусом. Только аккуратно! Не переборщи. Уксус не должен перебивать вкус овощей. Перемешай все что есть в миске. Возьми чиабатту и добавь в салат. Снова перемешай все. Затем порви руками немного зелени и нарежь свежий зеленый лук. Добавь это в наш салат и перемешай. Салат панцанелла готов! Осталось только красиво подать его. Приятного аппетита! #кухняматтео #маттеолаи Отдельно хотел бы поблагодарить спонсоров проекта за помощь в организации съемок: Hotpoint за самую качественную и удобную бытовую технику: www.hotpoint.ru De Cecco за самое итальянское оливковое масло, пасту и другие продукты: www.dececcorussia.com Williams et Oliver за самые красивые аксессуары для оформления моей кухни: www.williams-oliver.ru