Нежный пирог на кефире HD

со сметанным кремом❤️ ⠀ Ингредиенты: ⠀ ▪️яйцо 1шт ▪️сахар 150-200г ▪️ванильный сахар 1пак ▪️сливочное масло 100г ▪️кефир 200мл ▪️сода 1ч.л ▪️мука 300г ⠀ Пропитка: ▪️кипяток 70мл+сгущенка 2ст.л(можно вареную) ⠀ Крем: ▪️сметана 250г+вареная сгущенка 2ст.л(или просто сахарная пудра 50г) ⠀ Приготовление: ⠀ ✏️яйцо перемешать с сахаром, ванильным сахаром, растопленным сливочным маслом и кефиром с содой. Просеять муку, хорошо перемешать и распределить тесто по форме 10*20см Выпекать при 180с 30-35 минут, готовность проверить шпажкой! ⠀ ✏️Горячий пирог достать из формы и пропитать пропиткой (в кипятке перемешать сгущенку). Оставить полностью остужаться. ⠀ ✏️Для крема сметану взбить с варёной сгущенкой или сахарной пудрой.(Пока пирог остывает, крем убрать в холодильник) По остывшему пирогу распределить крем и украсить тертым шоколадом. ⠀ Пирог убираем в холодильник на 1-2часа и можно подавать. ⠀ Приятного аппетита❤️