Грибная солянка на зиму. Вкуснятина

Ингредиенты: 1. Капуста - 1 кг. 2. Любые грибы ( у меня шампиньоны) - 1 кг. 3. Морковь - 500 гр. 4. Репчатый лук - 500 гр. 5. Помидоры (6 шт) или 500 мл. уже готового томата. 6. Соль - чуть больше половину ст. ложки. 7. Уксус 9% - 50 мл. 8. Чёрный молотый перец - пол ч. ложки. 9. Растительное масло для жарки. 10. Лавровый лист - 2 шт. Выход: 3 банки объёмом 700 мл. Приятного аппетита!