Домашний бургер HD

Домашний бургер Ингредиенты: ▫️ говядина фарш — 150 г, ▫️ яйцо куриное — 1 шт., ▫️ вустерширский соус — 30 мл, ▫️ петрушка — по вкусу, ▫️ соль — по вкусу, ▫️перец черный молотый — по вкусу. ▫️ булочка с кунжутом — 1 шт., ▫️ майонез — 1 ст. л., ▫️ кетчуп томатный — 1 ст. л., ▫️ горчица дижонская — 1 ст. л., ▫️салат листовой — 2 листа, ▫️ помидоры — 1 шт., ▫️ красный лук — 1 шт., ▫️огурцы маринованные — 1 шт., ▫️ сыр чеддер — 2 ломтика. Способ приготовления: 1. В говяжий фарш добавить соль, перец, мелко нарубленную зелень петрушки и вустерширский соус. Тщательно замешать фарш. 2. Обжарить котлету на гриле по 5-10 минут с каждой стороны на сковороде без масла. Важно не пережарить, чтобы она осталась сочной. 3. Разбить яйцо в формовочное кольцо и поджарить. 4. Булочку разрезать пополам, немного поджарить на сухой сковороде. 5. Делаем соус: смешать кетчуп, майонез и горчицу. 6. Намазать соус на две половинки булочки 7. Нарезаем лук колечками, помидор кружочками, маринованный огурец ломтиками. 8. Собираем бургер: