Удон c курицей

#рецепты_solid_sld - - - - - - ещё одно «кафешное» блюдо, которое легко готовится дома. ⠀ удон с курицей. ⠀ остановиться просто невозможно, готовится очень быстро и кстати блюдо не очень калорийное. ⠀ тебе понадобится: ⠀ 300 гр лапши удон 600 гр филе куриного бедра 150 гр моркови 150 гр болгарского перца (можно разноцветного) 300 гр шампиньонов 2-3 зубчика чеснока корень имбиря 40 мл соевого соуса кунжут ⠀ отвари удон как указано на пачке. ⠀ мелко нарезанное куриное филе обжарь на сухой сковороде (я обжаривала на кунжутном масле, это бомба). ⠀ сними курицу с огня и на этой же сковороде обжарь вместе с чесноком, натертую морковь, имбирь и шампиньоны, нарезанные кубиком. обжаривай до полуготовности. ⠀ добавь болгарский перец и обжаривай ещё 3 минуты. ⠀ добавь удон, курицу, соевый соус. от себя я ещё добавила немного устричного соуса. все перемешай, посыпь кунжутом и немедленно подавай. ⠀ #удонскурицей #лапша #удон