ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

✔️ морковь 1/2 часть среднего размера ✔️ цукини 1/3 часть среднего размера ✔️ головка репчатого лука ✔️ 1 крупный помидор ✔️ укроп ✔️ рис слегка подваренный 3-4 ст.л Специи для фарша ✔️ соль ✔️ перец чёрный, паприка, паприка копченая, кайенский перец ✔️ сухой чеснок СОУС для заливки перцев ✔️ тертые помидоры ✔️ вода ✔️ томатная паста 1 ст.л с горкой ✔️ соль ✔️ прокрученные чесночные стрелки 2 ст.л с горкой ✔️ винный уксус 30 мл Фаршированные перцы залить томатным соусом и обязательно довести до кипения Дно формы я застелила укропными стеблями, слегка надломив для пущего аромата Сверху тоже укроп У меня его ж много, поэтому и в блюде его много ♨️ Духовку разогреть до 180 градусов, режим верх-низ Поставить перцы на 20 минут