ХВОРОСТ

Самый простой и хрустящий ⠀ ✔️Мука 200 гр Яйца 2 шт Сода или разрыхлитель 1/3 ч.л Соль 1/3 ч.л Сахар 0,5 ч.л Растительное масло Сахарная пудра ⠀ ✔️В чашу просеять муку с разрыхлителем, добавить яйца, соль, Сахар. Замесить густое тесто. ✔️Положить тесто в пакет и оставить на 30 минут. ⠀ ✔️Затем тесто раскатать тонко как на лапшу. Вырезать квадратики, каждый квадратик надрезать, и соединить по три квадратика. ⠀ ✔️Растительное масло хорошо разогреть. Опускаем в масло по одному тройному тесту, и прижимаем деревянной палочкой наш хворост ко дну сковороды. Так сформируется цветок. Прожарить хворост с двух сторон. Остывшие цветочки посыпать сахарной пудрой⠀