Что приготовить на ужин? 12 рецептов ужинов, простых и не очень.

КУРИНАЯ ОКРОШКА. Ингредиенты: Куриная грудка – 2 шт.; Яйца – 8 шт.; Огурцы – 300-350 гр.; Картофель – 400-450 гр.; Редис – 250-300 гр.; Укроп – ½ пуч.; Петрушка – ½ пуч.; Салат – 1 пуч; Соль – 2 ч.л.; Черный молотый перец – 1 ч.л.; Кефир 1% - 1-2 уп. Зеленый лук – для подачи. . . СКУМБРИЯ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ С МАКАРОНАМИ. Ингредиенты: Макароны – 450 гр.; Скумбрия – 4 шт.; Соевый соус – 50 мл.; Мед – 1 ст.л.; Чеснок – 3 зуб.; Острый молотый перец - 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л.; Орегано – 1 ч.л.; Черный молотый перец – ½ ч.л. . . МАКАРОНЫ ПО-НЕОПОЛИТАНСКИ Ингредиенты: Макароны – 450 гр.; Фарш индейки – 1100 гр.; Помидоры – 500 гр.; Сладкий перец – 500 гр.; Морковь – 350 гр.; Острый перец – ½ шт.; Сыр – 200 гр.; Молотая паприка – 2 ч.л.; Сушеный чеснок – 2 ч.л.; Соль – 2 ч.л.; Базилик – 1ч.л.; Орегано – 1 ч.л.; Черный молотый перец – 1 ч.л.; Подсолнечное масло – для жарки. . . ГОВЯЖЬИ КНЕДЛИКИ С ОВОЩАМИ И БУЛГУРОМ. Ингредиенты: Булгур - 500 гр.; Соль – 1 ч.л.; Подсолнечное масло – 3 ст.л. Кнедлики: Говяжий фарш – 1 кг.; Сладкий перец – 150 гр.; Помидоры – 150 гр.; Морковь – 100 гр.; Яйца – 2 шт.; Петрушка сушеная – 1 ч.л.; Укроп сушеный – 1 ч.л.; Чеснок - 3 зуб.; Острый перец - 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л.; Черный молотый перец – ½ ч.л.; Панировочные сухари – для обвалки; Подсолнечное масло – для жарки. . . ДОМАШНИЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК С МАРИНОВАННЫМ САЛАТОМ. Ингредиенты: Крылышки -12 шт.; Лаваш – 1 уп.; Соус «Терияки» - 20 мл.; Яблочный уксус – 60 мл.; Лимонный сок – 50 мл.; Куркума – 1 ч.л.; Соль – 1 ст.л. Имбирь – 1 ч.л.; Кориандр – 1 ч.л.; Острый перец – 1 ч.л.; Чеснок – 1 ст.л.; Корица – 1 ч.л.; Укроп – 1 ч.л.; Петрушка – 1 ч.л. Сливочное масло – для смазывания. Салат. Огурцы – 200 гр.; Острый перец – 50 гр.; Помидоры – 200 гр.; Сладкий перец – 150 гр.; Лук – 350 гр.; Подсолнечное масло – 2 ст.л.; Соевый соус – 2 ст. л. Яблочный уксус – 2 ст.л. Сахар – 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л.; Черный перец – 1 ч.л. . . САМАЯ ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА. Ингредиенты: Тортилья – 2 шт.; Сыр «Моцарелла» - 200 гр.; Помидор – 1/2 шт; Сладкий перец – 1/2 шт.; Куриная грудка – 50 гр.; Супер острый кетчуп «Heinz» - 1 ст.л.; Соль – 1/3 ч.л.; Орегано – 1/3 ч.л.; Подсолнечное масло – для жарки. . . СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. Ингредиенты: Вода – 3 л.; Куриное филе – 450 гр.; Картофель – 300 гр.; Морковь – 70 гр.; Плавленые сырки – 200 гр.; Соль – 1 ч.л.; Куркума – 1 ч.л.; Укроп – 1 ч.л.; Чеснок – 1 ч.л.; Черный перец – ½ ч.л.; Острый перец – 1/3 ч.л.; Лавровый лист – 2 шт. . . ПАЛТУС, ТУШЕННЫЙ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ. Ингредиенты: Палтус – 900 гр.; Ножки шампиньонов – 600 гр.; Лук – 180 гр.; Баклажаны – 160 гр.; Зеленый лук – 100 гр.; Сметана 15% – 2 ст.л.; Горчица – 1 ст.л.; Чеснок – 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л.; Паприка – 1 ч.л.; Базилик – 1 ч.л.; Черный молотый перец – ½ ч.л.; Мускатный орех – ¼ ч.л.; Подсолнечное масло – для жарки; Зеленый лук – для подачи. . . КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КАБАЧКОМ. Ингредиенты: Голень – 8 шт.; Кабачки – 2 шт.; Молоко – 130 мл.; Соль – 1 ч.л.; Кориандр – ½ ч.л.; Орегано –