Абрикосовый пирог HD

♨АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ♨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло - 120 Грамм Сахар - 200 Грамм (150 грамм для теста, 50 грамм для присыпки) Ваниль - По вкусу Сметана - 120 Грамм Мука - 300 Грамм Разрыхлитель - 2 Чайных ложки Абрикосы - 10 Штук Яйцо - 3 Штуки Соль - 1 Щепотка ПРИНОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, ваниль, щепотку соли. Перемешиваем все миксером. 2. Кладем по одному куриные яйца, после каждого перемешиваем массу миксером (венчиком), добовляем сметану и все перемешиваем. 3. В отдельную миску просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. 4. К жидким составляющим порционно просеиваем муку. Перемешиваем, получается густое тесто. 5. Форму для выпекания застилаем пергаментом, смазываем кусочком масла и присыпаем мукой. Выливаем в неё тесто, распределяем его по всей форме. 6. Абрикосы моем и разделяем на 2 части, удаляем косточку, выкладываем в тесто срезом вверх, присыпаем сахаром, так получится карамельная корочка. 7. Выпекаем пирог в разогретом до 180° духовом ш