Видео от Лучшие рецепты | Домашние хитрости

Это очень вкусно, обязательно попробуйте КАБАЧКИ В АДЖИКЕ НА ЗИМУ НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Кабачки - 2кг Помидоры - 1кг Перец - 1кг Чеснок - 1гол Острый перец - 2шт Растительное масло - 200мл Сахар - 4ст л Соль - 1,5ст л Уксус 9% - 70мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры, чеснок, перец и острый перец пропустить через мясорубку. Выкладываем в казан или в кастрюлю с толстым дном. Добавляем Растительное масло, соль, сахар - перемешиваем и ставим на огонь. После закипания варим 20 минут, далее кладём Кабачки, порезанные крупным кубиком и варим 10 минут. За пару минут до окончания варки, вливаем Уксус, перемешиваем и довариваем. Раскладываем Кабачки в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания. Вкуснятинааааа!