Абрикосовое варенье HD

Очень быстрый вариант приготовления абрикосового варенья! Ингредиенты: - абрикосы - 1 кг - миндаль - 100 гр - сахар - 900 гр - вода - 100 мл - лимонный сок - 1 ст.л Как готовить: 1. Миндаль залить холодной водой и замочить на пол часа. 2. У абрикосов удалить косточки и разрезать каждый на 4 части. 3. В кастрюлю налить воду и лимонный сок, всыпать сахар. На среднем огне довести до кипения, не забывая помешивать. Продолжать варить около 20 минут до насыщенного карамельного цвета. 4. Добавить абрикосы и миндаль. После закипания варить на медленном огне 15 минут. В процессе варки периодически помешивать и снимать пену. 5.Горячее варенье закатать в банки. Спасибо за рецепт Екатерине Костюк!