(https://m.youtube.com/watch?v=dE2YuUBgqK8) Самый правильный рецепт квашеной капусты! Как приготовить КВАШЕНУЮ капусту на зиму. РЕЦЕПТ: на 1 кг капусты - 10 г соли (1 ч.л.) морковь - 20 г на 1 кг капусты капуста - 2,5 кг лавровый лист - 2 шт. перец чёрный горошек - 10 шт. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!