Бисквитный рулет со сметанным кремом

Бисквитный рулет со сметанным кремом.Для бисквита:Яйца – 5 шт.Сахар – 5 ст. ложекВода – 5 ст. ложекСоль – щепоткаМука – 130 гр.Для крема:Сметана – 400 гр.Сахар – 2 ст. ложкиСухое молоко – 2 ст. ложкиЧерничное варенье – 1 ст. ложкаЗагуститель для сливок – 1 пакетикСироп для пропитка бисквита:Вода – 1 стаканСахар – 0,5 стаканаСахарная пудра для посыпки рулетаПриятного аппетита!!!