БИФШТЕКСЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш - 450 гр. Лук (небольшой) - 1 шт. Яйца - 1 шт. Сверху: Сыр - 100 гр. Помидоры - 2 шт. Яйца - 4 шт. Пергамент, фольга ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш солим, перчим, добавляем очень мелко нарезанный лук, яйцо, перемешиваем и хорошенько отбиваем (чтобы фарш не был рыхлым и не разваливался). На пергаменте, формируем толстые котлеты (удобнее использовать кулинарное кольцо). Разогреваем растительное масло и обжариваем их на сильном огне, запечатав с двух сторон корочкой. На противень стелем фольгу, перекладываем бифштексы, посыпаем сыром, накрываем и отправляем в духовки при 180 гр. на 20 минут. Жарим глазунью. На бифштекс выкладываем помидорки, глазунью это очень вкусно. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно