Вяленые томаты HD

Вяленые томаты – настоящий деликатес, который можно приготовить дома в духовке. Закуска получается вкуснее и дешевле, чем в магазине. Ингредиенты: • Томаты «сливки» 2 кг • Масло оливковое 20 мл • Чеснок 6 зубчиков • Сахар 2,5 ч. л • Соль 1,5 ч. л • Смесь перцев 1 ч. л • Базилик 1 ч. л • Орегано 1 ч. л ✒Как готовить: 1. Смешайте соль, сахар и перец (на 2 кг помидоров уйдёт не вся смесь, ориентируйтесь на свой вкус) 2. Помидоры разрежьте на половинки или четвертинки, удалите сердцевину с семенами и соком. Разложите томаты на противне в один слой. 3. Посыпьте помидоры смесью сахара, соли и перца, базиликом и орегано, сбрызните оливковым маслом и разложите дольки чеснока. Отправьте противень в разогретую до 120С духовку на 4-5 часов в режиме «конвекция». Готовые томаты разложите по стерильным баночкам и залейте растительным маслом. Приятного аппетита! ✔ Количество порций: 6 ⏰ Время приготовления: 6 часов 208 кКал/100 г ⚖ БЖУ: 14,1/3,1/43,5 #чтоприготовить