Вяленые томаты HD

Мелкие помидорки помойте, разрежьте на половинки и отрежьте плодоножку. Более крупные разрежьте на 4 части. Мякоть и семечки удаляйте по желанию. Без них вялится быстрее. Но я оставила. Смажьте бумагу для выпечки маслом и выложите на неё помидорки кожей вниз. Плотно друг к другу. Очень скоро они уменьшаться втрое. Посыпьте приправами: соль, сахар, травы на вкус Поставьте помидорки в духовку, разогретую до 90-100градусов. Ждите! Периодически открывайте духовку, чтобы выпустить влагу. Храните в чистой банке с плотно закрытой крышкой. Я поместила готовые томаты в оливковое масло с чесноком, розмарином и травами. Масло впитает в себя ароматы приправ и будет хорошим дополнением к салатам.