Глинтвейн

Глинтвейн Нам понадобится: ⠀ 0,75 красного вина, лучше «сильный сорт винограда» Темпранильо/ Каберне Совиньон/ Гарнача/ Мерло ⠀ Цедра 1 апельсина ⠀ 2 мандарин ⠀ 1 лимона ⠀ Имбирь 10-15 гр ⠀ Сок 1 апельсина, ⠀ сок 2 мандарин ⠀ Вода 0.75 ⠀ Чай чёрный или каркаде 1 чайная ложка ⠀ Палочка корицы ⠀ Анис 3 звездочки ⠀ Кардамон 3-4 зернышка ⠀ Мускатный орех половина чайной ложки ⠀ сахар по вкусу ⠀ В одну кастрюлю наливаем вино. ⠀ В другом ковше подготавливаем цедру, специи, сахар, чай, ставим на огонь, прогреваем, добавляем воду и кипятим, в идеале ещё дать настояться. ⠀ Добавляем в Вино, процедив и нагреваем до 80градусов ⠀ Готово ⠀ #рецепты_solid_sld