Ягода-малина нас к себе манила. HD

5 секретов выращивания вкусной малины до самых заморозков: 1. Подготовка почвы + первоклассные саженцы + яркий солнечный свет. 2. Использование успешного опыта других специалистов. 3. Соблюдение условий хранения свежих ягод. 4. Качественная система реализации продукта. 5. Рациональное использование всего урожая, в том числе нестандартного. Рецепт малиновых капкейков. Основа капкейков: 1,5 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 1 стакан сахара+пакетик ванилина, 75мл молока, 2 ст.л. сментаны. Крем: 100 г творожного сыра, 500 мл сливок, 1 стакан малины, 1 стакан сахара. В глубокой миске взбейте яйцо, сахар и ванилин. Добавьте щепотку соли, молоко и сметану. Снова взбейте. Введите растопленное масло. Снова взбейте. Добавьте муку, разрыхлитель и тщательно смешайте до однородной консистенции. Выложите тесто в заранее приготовленные формочки. При расчете 12 штук положите в каждую формочку примерно по 35 г теста. Выпекайте 15 минут при температуре 200°С Готовые кексы достаньте и остудите до комнатной температуры. Взбейте малину с сахаром. Возьмите творожный сыр, взбейте его миксером, добавьте малиновое пюре и сливки. Используя кондитерский шприц, сделайте на каждой заготовке кремовую шапку, начиная с внешнего края, заканчивая в центре. И обязательно финальный штрих - украсьте свежей малинкой! Приятного аппетита!