восточная сладость HD

Единственная группа, специализирующаяся на десертах - https://vk.com/desserrer ИНГРЕДИЕНТЫ на тесто : Вода тёплая - 100 мл Сливочное масло - 100 гр Соль - 1/3 ч.л Мука - 1,5 стакана Какао - 1 ст.л с горкой Сироп : Сахар - 150 гр Вода - 100 мл Сок лимона - 1 ч.л Мёд - 1 ст.л ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замешиваем тесто. В тёплую воду вливаем расстроена сливочное масло, всыпаем соль и муку. Тесто делим на три части, в одну из них добавляем какао, в другие две пару столовых ложек муки. Убираем шарики в холодильник на 30 минут. Раскатываем в пласт, складываем друг на друга так, чтобы шоколадный пласт был посередине. Вырезаем квадратики и лепим такие как показано на видео. Обжариваем на растительном масле, и готовим сироп. В кастрюльку наливаем воду, всыпаем сахар и немного лимонного сока. Ставим на огонь и периодически помешиваем. Добавляем Сироп будет готов примерно через 15 минут. Главное ,не передержать его, чтобы не засахарился. Сироп будет полностью готов тогда, когда каплю сиропа с ложки капнуть в стакан воды, образуется шарик, который можно скатать, или же просто видны "клювики", когда помешиваешь ложкой. В сироп добавляем мед и помешиваем до полного растворения, затем убираем с огня. Обмакиваем в сиропе и можно подавать с горячим чаем