Рецепт - Кабачки по-корейски

Надо: на 1 кг. молодых кабачков возьмем 1 морковку, по половинке красного и желтого перцев (количества весьма относительны), 2-3 зеленые луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1, 5 чайные ложки соли, 1 (не до краев) столовая ложка уксусной 70% кислоты, 1 столовая ложка сахара, 0.5-1 чайная ложка молотого кориандра, половинку чайной ложки острого красного перца (можно по вкусу уменьшить) и растительное масло для заправки салата. На сайте http://www.fotokulinary.ru/ представлены кулинарные рецепты только домашнего, собственного приготовления с фото и пошаговыми описаниями , руководствуясь которыми можно без труда приготовить любое блюдо!