ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ ''ОГУРЦЫ ПО - КОРЕЙСКИ"

Ингредиенты: Огурцы - 2 кг. Сладкий перец - 0,5 кг. Лук - 0,5 кг. Морковь - 0,5 кг. Перец острый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Соль - 1,5 ст.л. Сахар - 100 гр. Уксус 9% - 100 гр. Масло подсолнечное - 100 гр. Выход 4 литра