СЫРНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: •сыр-110 гр •яйца перепелиные -4 шт ( или куриное 1 шт) •мягкий творог-170 гр •мука рисовая цз-1.5 ст лож с горкой (~40-45 гр) •мука пш.цельнозерновая-1.5 ст лож с горкой (~40-45 гр) •соль/перец/специи-щепотку, по желанию •сода-на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр натереть на терке, можно нарезать мелкими кубиками или измельчить в блендере. Творог (можно заменить кефиром, ряженкой) смешать с мукой и яйцами. Посолить- при необходимости, по вкусу. Хорошо перемешать, добавить измельченный сыр. Выпекать вафли в предварительно разогретой вафельнице ( по желанию смазать кокосовым маслом) или АП сковороде до красивого золотистого цвета. ‘В тесто можно добавить рубленную зелень Готовьте с удовольствием☺️ Приятного аппетита