Шоколадный фонтан

Чтобы его приготовить надо совсем немного: 1. Для фонтана 25 см потребуется от 400г шоколада без наполнителя + 100-150г молока или воды. 2. Для фонтана 40 см потребуется от 600г шоколада без наполнителя + 200-250г молока или воды. Все зависит от того сколько гостей будет на мероприятии, и как быстро будет расходоваться шоколад.) Можно использовать горький, молочный или белый шоколад, т акже в шоколад вы сможете добавить немного ликёра по вкусу, сливок или кокосового молока. Как это работает: Это фонтан-фондю. Сначала шоколад нужно растопить, добавив молоко или воду, в СВЧ или на водяной бане, довести, примерно, до консистенции кефира. Затем медленно вылить на уже работающий фонтан, предварительно разогретый. Фрукты, суфле, печенье, орехи, вафли и даже сыр - всё это можно обмакивать в горячий шоколад и съедать.