Имбирное пряничное печенье HD

Порции: 8–10 ⏱ Подготовка: 50 мин, приготовление: 20–30 мин, охлаждение: 1 ч ✏️ Необходимые ингредиенты: 200 г сливочного маргарина «Щедрое лето» 570 г муки щепотка соли 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. молотого кардамона 1/3 ч. л. молотой корицы 2 ч. л. молотого имбиря 1 яйцо 2 желтка 170 г коричневого сахара 200 мл густого кефира (3,2%) 100 г сахарной пудры 3 ст. л. лимонного сока кондитерская посыпка по вкусу Как приготовить 1️⃣ Для теста сливочный маргарин «Щедрое лето» нарежьте кубиками и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. 2️⃣ Муку просейте в миску вместе с солью, содой, кардамоном, корицей и имбирем. В отдельной миске взбейте яйцо с желтками и сахаром. Добавьте мягкий маргарин и еще раз взбейте. Влейте кефир и перемешайте. Затем небольшими порциями, тщательно перемешивая, всыпьте мучную смесь. Вымесите тесто, верх миски затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час. 3️⃣ Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см. Вырежьте кружочки и переложите на противень, выстланный пергаментом. Выпекайте 30 минут при 200 °С до золотистого цвета. Дайте остыть. 4️⃣ Для глазури сахарную пудру разотрите с лимонным соком. Покройте прянички и украсьте кондитерской посыпкой. Дайте глазури застыть. Подписывайтесь на нас: https://www.instagram.com/sochetaizer https://t.me/sochetaizer https://www.facebook.com/sochetaizer/ https://vk.com/sochetaizer http://www.sochetaizer.ru