Вместо шашлыка на праздничный стол!

***************************************** Рецепт: свинина - 1400 кг (корейка) соль и черный молотый перец по вкусу лук- 4 шт соевый соус- 30 мл растительное масло - 20 мл отправить мясо в холодильник на 24 часа картофель- 12 шт после закипания целый очищенный картофель варится 5 минут пожарить мясо на сильном огне без масла до румяности для картофеля: растительное масло- 20 мл соль, черный молотый перец, сухой чеснок, сухой укроп и сладкая паприка по вкусу панировочные сухари - 1 ст.л. накрыть пергаментом в заранее разогретую духовку t 180°C 30 минут без пергамента t 200°С 10 минут абхазская аджика по желанию Приятного аппетита! ***************************************** Recipe: pork - 1400 kg (loin) salt and ground black pepper to taste onion - 4 pcs soy sauce - 30 ml vegetable oil - 20 ml put the meat in the refrigerator for 24 hours potatoes - 12 pcs after boiling, whole peeled potatoes are cooked for 5 minutes fry the meat over high heat without oil until golden brown for potatoes: vegetable oil - 20 ml salt, ground black pepper, dry garlic, dry dill and sweet paprika to taste breadcrumbs - 1 tbsp. cover with parchment in preheated oven t 180°C 30 minutes without parchment t 200°С 10 minutes Abkhaz adjika optional Bon Appetit! *****************************************