Мясо под Картофельной Шубкой на Праздничный стол!

Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки Ингредиенты: • Свинина б/к – 400-500 г • Картофель – 300 г • Помидоры – 1-2 шт. • Сыр твердый – 50 г • Сметана - 100 г • Чеснок – 3-4 зубчика • Соль – по вкусу • Черный перец – по вкусу