Мясные шарики на праздничный стол HD

Ингредиенты для «Мясные шарики на праздничный стол»: Фарш мясной — 500 г Тесто слоеное дрожжевое — 500 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Яйцо куриное (для смазывания шариков) — 1 шт Сыр твердый — 200 г Кунжут (по желанию) — 1 ст. л. Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт Нарезать лук и добавить его в фарш, также в фарш добавить соль и перец по вкусу, все хорошенько перемешать. Тесто разморозить и дать отдохнуть. Немного раскатать пласты теста и нарезать полосками шириной 0,5-1 см. Сыр нарезать небольшими брусочками. Взять брусочек сыра и облепить его фаршем, придать форму шара и немного отбить, далее взять полоску теста и обмотать тестом шарик, на каждый шарик у меня уходило по 2 полоски теста. Когда все шарики готовы, выложить их на противень и обмазать яйцом, можно присыпать кунжутом по вашему усмотрению) И поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут)