Картошка с мясом и грибами в духовке (свинина и шампиньоны)

Привет друзья! Очень простое блюдо, приготовить сможет каждый. Самое сложное, очистить картошку и дождаться пока всё промаринуеться. Мясо и грибы выбирайте только свежие. Мясо мариновать можно и дольше. Приятного аппетита, удачи всем!