Рецепт. Мясо с помидором и сыром в духовке. Очень быстро!

Сегодня у нас очень простой и очень быстрый рецепт. Для приготовления возьмем: Свиную шею 0,6 кг., Майонез 1 ст.л., Соль 1 ч.л., Перец 0,5 ч.л., Помидор 1 шт. и твердый сыр 50 гр. Для начала, нарезаем мясо порционными кусочками, как на стейк. Мясо выкладываем на противень и мажем сверху майонезом. Солим, перчим. Помидор нарезаем тонкими ломтиками и укладываем сверху. Свинину убираем в духовку при температуре 180 гр. на 30-40 минут. Когда мясо подрумянилось, укладываем сверху ломтики сыра и запекаем еще 20-30 минут. Подаем с вашим любимым гарниром.