ЗАПЕЧЕННАЯ ТЕЛЯТИНА В РУКАВЕ

Телятина ( мякоть) -1.5 кг Картофель- 5-6 Зелень - пучок Помидор- 3-4шт Чеснок- 3 зубчика Масло оливковое- 20мл Соль, перец, паприка Приготовление: Телятину надрезать поперёк волокон размером 1см. Помидоры нарезать кружочками, картофель очистить и нарезать пополам, зелень нашинковать , чеснок пропустить через пресс. Соединить зелень, чеснок и масло, чёрный перец. Мясо посолить и в каждый надрез выложить по чайной ложке начинки из зелени и чеснока , затем аккуратно уложить помидоры. В картофель добавить соль и паприку , перемешать и выложить в рукав для запекания, чуть залить масло,сверху положить мясо, защемить концы рукава и отправить в духовку при 180градусах на 45минут. За 10минут до готовности разорвать рукав и запечь. Приятного аппетита!!!♥️