Рецепт просто супер. Очень вкусно и сочно, советую приготовить на выходные HD

Рецепт просто супер. Очень вкусно и сочно, советую приготовить на выходные К мясу на 1.5 кг (у меня баранина,рёбра) Соль-2ч.л Копчёная паприка-2ч.л Молотая зира-1ч.л Растительное масло-2-3ст.л Чеснок-7зубчиков Лук-3шт Базилик К овощам Картофель-1кг Перец-5шт Помидоры-5-7шт(мелкие) Соль-1/2ч.л Копченая паприка-1ч.л Растительное масло-2ст.л По желанию можно добавить любые другие овощи. К мясу добавить все ингредиенты и хорошо перемешать,стараемся специи хорошо втереть в мясо. Если есть время,оставить мясо мариноваться на 3-4 часа,если нет времени,можно и через 30 минут начать готовить. К овощам добавить все ингредиенты,перемешать. Овощи выложить в рукав для запекания,сверху на овощи выложить мясо.Рукав хорошо закрыть с обеих сторон.Рукав я не надкалываю,сразу так и отправляю в разогретую духовку. Первые 15 минут выпекать при t 220-230*,после уменьшить и готовить при t 170-180* .Мясо у меня было молодое,но все же я решила подольше потушить,чтоб мясо и овощи получились мягкие и нежные.Готовила 3 часа.