5 РЕЦЕПТОВ,КАК БЫСТРО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Рыба в пергаменте, запеканка из рыбы, салат с рыбой, запеченная рыба с хрустящей корочкой и как я готовлю малосольную рыбу в домашних условиях.РЕЦЕПТЫ:---1--- Рыба в пергаменте• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)• Масло растительное• Капуста цветная• Сметана• Перец черный• Специи для рыбы• Зелень• Соль---2--- Запеканка из двух видов рыбы• Филе красной рыбы (у меня кижуч) - 600-700 г• Филе белой рыбы (у меня аргентинская мерлуза) – 300 г• Специи для рыбы• Сметана• Зелень• Сыр твердый• Сухари панировочные---3--- Лосось под соусом Песто• Лосось – 4 кусочка• Соус Песто – 2 ст.л.• Сыр твердый – 2 ст.л.• Сухари панировочные (лучше домашние) – 2 ст.л.• Сок лимона• Соль---4--- Салат с красной рыбой• Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) - 400 г• Рыба красная малосольная или холодного копчения - 100 г• Имбирь маринованный - 50 г• Соевый соус - 2 ст. л.• Масло растительное - 2 ст. л.• Листья салата - 3-4 шт.• Кунжут (предварительно обжарить) - 1 ч.л.---5--- Малосольная рыба• Красная рыба (у меня форель) - 800 г• Вода - 1 л• Соль - 100 г• Сахар - 2 ст.л.• Лавровый лист - 2 шт.• Смесь перцев - 2 ч.л.• Гвоздика - 2 шт.