Морковный пирог! Анфиса Чехова худела на этом пироге!

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ Удивительно вкусная и полезная выпечка! Ингредиенты: сахар - 150 г сливочное масло - 160 г яйца - 3 шт морковь - 180 г изюм или курага - 50 г ванилин - ¼ ч.л цедра 1 лимона или апельсина мука - 260 г сода или разрыхлитель - 16 г кардамон молотый - ¼ ч. л. Приготовление: Сахар и яйцо взбить, добавить ванилин, масло сливочное. В муку добавить разрыхлитель или соду перемешать. Добавлять постепенно муку во взбитую смесь. Когда тесто будет готово, добавить туда цедру лимона или апельсина, курагу мелко нарезанную или изюм, кардамон, морковь натертую на мелкой терке. Хорошо все размешать. Форму смазать сливочным маслом, посыпать немного манкой, выложить тесто в форму, выпекать 45-50 мин при температуре 180 градусов до готовности, духовку можно открывать только через 40 минут. Проверить готовность деревянной палочкой, палочка должна быть сухой. Или слегка нажать на пирог в середине, он должен выпрямиться. Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного! Ваша «Душевная Кухня». CARROT CAKE Amazingly delicious and healthy pastries! Ingredients: sugar - 150 g butter - 160 g eggs - 3 pcs. carrots - 180 g raisins or dried apricots - 50 g vanillin - ¼ tsp zest of 1 lemon or orange flour - 260 g soda or baking powder - 16 g ground cardamom - ¼ tsp Cooking: Beat sugar and egg, add vanillin, butter. Add baking powder or soda to flour. Add flour gradually to the whipped mixture. When the dough is ready, add the zest of lemon or orange, dried apricots finely chopped or raisins, cardamom, grated carrots on a fine grater. Stir everything well. Grease the mold with butter, sprinkle a little with semolina, put the dough in the mold, bake for 45-50 minutes at a temperature of 180 degrees until cooked, the oven can only be opened after 40 minutes. Check the readiness with a wooden stick, the stick should be dry. Or lightly press the pie in the middle, it should straighten. Write comments, like, subscribe to our channel, there is a lot of interesting things ahead! Your “Soulful Kitchen”.