Панчан из анчоусов/멸치 볶음 만드는 방법 (러시아어) HD

Готовим дома Корейская закуска 멸치 볶음 [мёльчи поккым] Как готовить: 1. Очистить анчоусы- отделяем голову и брюшко. Если не отделять, блюдо будет невкусным и горьким. Будьте осторожны с косточками! 2. Подсушить очищенные анчоусы на слабом огне на сковороде, примерно 2~3 минуты. 3. Берем чистую сковороду с антипригарным покрытием, на дно наливаем немного растительного масла- примерно 3 столовые ложки. Пока масло разогревается, добавляем туда примерно 3 столовые ложки соевого соуса 간장. 4. Добавляем в смесь масла и соевого соуса еще немного давленого чеснока, примерно столовую ложку (тут уже по вкусу смотрите), и сахар. Вообще кореянки кладут 물엿 [мульнёт], но в наших условиях можно и обычный сахар. Примерно 2~3 столовые ложки, опять же зависит от вашего вкуса. 5. Когда эта смесь хорошо разогреется, как на видео, кладем в нее анчоусы. Обжариваем около 2 минут, затем убавляем огонь и готовим еще минуту на слабом огне. В это время можно добавить мелко нарезанный лук-порей или острый перец, по вкусу. 6. Перед подачей на стол присыпьте блюдо кунжутным семенем для красоты и вкуса. Приятного аппетита! Пропорции указаны примерные, "на глазок". Полезные слова: 멸치 [мёльчи] анчоусы 물엿 [мульнёт] сахарный сироп 간장 [канджяН] соевый соус 마늘 [маныль] чеснок 설탕 [сольтхан] сахар 고추 [кочу] жгучий перец 파 [пха] лук-порей Спасибо за лайк и подписку! Киви-кошелек для помощи каналу: +77010700655 Канал моих детей: https://www.youtube.com/c/HAPPYKIDSs ♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾ ✔Я в фб: https://www.facebook.com/southkorea.na.russkom/ ✔Страничка Вк: http://vk.com/southkorea.narusskom ✔Я в инста: @dianasagi ✔Электронная почта: diana.sagyieva@gmail.com ✔Подписаться на канал: https://www.youtube.com/user/dianasagyieva ♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾♾ Южная Корея, смотреть южная корея, южная корея отзывы, страна южная корея, южная корея видео, жизнь в южной корее, корея, корейский язык, учим корейский, про корею, жизнь в корее, южная корея на русском, медицина, обследование, медицинский туризм, медтуризм, осмотр, медосмотр, диагностика, больницы в Корее, корейская медицина, южная корея еда, южная корея влог, как живет южная корея, корея блог, корейская еда, готовим корейскую еду, готовим дома, рецепт, корейские продукты, кофе, кофейня, корейские кофейни, корейская косметика, косметика, средства по уходу, уход за кожей, бьюти-блог, муж из Кореи, корейский муж, замуж за корейца, иностранная жена, свадьба в Корее, корейская свадьба, казашка, казахстанский блог, русскоязычный блог, Россия, русские в Корее, жилье в Южной Корее, квартира в Корее, недвижимость в Корее, смешанные браки, дети от смешанных браков, дети-метисы, корейская школа, корейские школьники, учебники в Корее, красивые дети, пранк, розыгрыш, конкурс, розыгрыш призов, открытки из Кореи, korea style, live in Korea, korean food, Korea blog, South Korea, funny, funny video, prank, 광주, 대한민국, 유튜버, 우리아이, 동영상