Баклажаны с помидорами и сыром по грузинскому рецепту

Нежный и ароматный деликатес из запеченных веером баклажанов с соленым сыром, специальным пряным соусом и помидорами может быть как закуской к большому застолью, так и полноценным отдельным блюдом. В этом видео профессиональный повар ресторана грузинской кухни "Джонджоли" показала, как приготовить это необычное и очень вкусное блюдо! Для приготовления вам понадобится: - баклажаны - томаты - сыр сулугуни - помидоры черри - салатные листья - соль Для соуса: - сметана - майонез - красная аджика - чеснок - ки