Рулеты с брокколи и сыром

11.07.2019
Мы твердо решили по дороге домой зайти за стейками и брокколи и приготовить простой и полезный ужин по рецепту Анны (anutka_food). И вам советуем #Индичетверг ⠀ • филе грудки индейки (стейки) 1 уп. • твёрдый сыр 50 г • брокколи 300 г • оливковое масло 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • сухая аджика • карри • чёрный перец, соль ⠀ Шаг 1. Отбить стейки индейки и замариновать в смеси специй с соевым соусом, оставить на 30 минут (если время есть, то можно дольше). Шаг 2. Разобрать брокколи на соцветия, по желанию посолить и поперчить. На индейку выложить тёртый сыр и брокколи, свернуть рулетики и заколоть зубочистками, чтобы лучше держалось. Шаг 3. Обжарить рулеты на растительном масле с двух сторон. Выложить обжаренные рулеты в форму для запекания, положив рядом оставшуюся капусту :) сбрызнув её оливковым маслом. Убрать в духовку при температуре 200 градусов до готовности. P.S. По совету нашего шефа мы запекаем грудку 15-20 минут, чтобы мясо получалось еще сочнее, но все зависит от духовки и толщины кус

Похожие видео

Показать еще