Рецепт невероятно вкусного мяса!

09.08.2022
Невероятно вкусная мясная закуска, которую я теперь готовлю очень часто. Мягкое, нежное мясо в остро-сладком соусе. Этот рецепт впечатлил мою семью и всех гостей. Такого вкусного мяса я еще не ела. Вам обязательно стоит попробовать этот рецепт. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: 1200 г свиной грудинки (без шкурки) Нарежьте на кусочки, как показано на видео. Выложить в кастрюлю с толстым дном около 1 литра бульона Если у вас нет бульона, добавьте воду, немного соли, черный перец горошком, 1 луковицу, 2 лавровых листа. 3 зубчика чеснока Имбирь (размером с большой палец) 1 столовая ложка винного уксуса (можно использовать другой уксус) 1 столовая ложка сахара Довести до кипения и варить на медленном огне, пока мясо не станет мягким (1,5-2 часа). Пока мясо варится, займемся соусом 1 столовая ложка оливкового масла Черный перец Щепотка соли 1 чайная ложка тертого имбиря ½-1 чайная ложка хлопьев чили 1-2 столовые ложки меда 1 столовая ложка сахара 3 столовые ложки темного соевого соуса 500 грамм картофеля Отварить в подсоленной воде до мягкости пучок петрушки Размять картофель Добавьте 1 чайную ложку паприки Черный перец Парсли 2 столовые ложки кукурузного крахмала Разделить тесто на несколько частей Слегка надавить вилкой Разделить на части 1 яйцо панировочные сухари 1 столовая ложка пармезана щепотка базилика Обваляйте в яйце, а затем в панировочных сухарях Разогреть сковороду с маслом для жарки Обжарить до румяной корочки с двух сторон Выложите на кухонную бумагу, чтобы удалить излишки масла. Когда мясо будет готово, дайте ему немного остыть и обсохнуть. Разрезать на мелкие кусочки Разогрейте сковороду 1 столовая ложка оливкового масла Обжариваем мясо на среднем огне до румяной корочки Немного соли (не забывайте, что соус тоже соленый) Черный перец Когда мясо подрумянится, добавляем соус Продолжайте жарить 2-3 минуты, пока свинина не станет липкой и темной. Зеленый лук Приятного аппетита! Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам расти Подписывайтесь на канал Поставить лайк этому видео и написать комментарий Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за ваше время!

Похожие видео

Показать еще