РЕЦЕПТ АДЖАРСКИХ И МЕГРЕЛЬСКИХ ХАЧАПУРИ/ХАЧАПУРИ ЛЕГКО И ВКУСНО

На 4/5 хачапури: 1. Мука - 1кг 2. Молоко-250 гр 3. Сливки 22% -150 гр 5. Вода - на глаз 6. Соль- 1,5 ч/л 7. Сахарный песок - 2 ч.л. 8. Яйца - 3 штуки для теста 9. Яйцо -1 Яйцо для смазки 10. Яйцо - желток для начинки, белок, чтобы смешать с сыром сулугуни 11. Помидоры -150 гр 12. 30 гр сливочного масла-для смазки мегрельского хачапури 13. 30 гр сливочного масла сверху аджарского хачапури. 14. Сыр Сулугуни-270 гр на 1 хачапури 15. Дрожжи 1 пачка-10 гр Приятного аппетита