РЕЦЕПТЫ В АВТОКЛАВЕ: "Готовим дома 3 вида натуральной сгущенки"

✅ "Сгущёнка" - молоко цельное - 3л - сахарный песок - 3 банки по 0,5л Технология приготовления: варим 1,5-2 часа на среднем, выше среднего огне, пока молоко не поменяет цвет на кремовый, не уменьшится в объёме на треть и не станет консистенции растительного масла (остынет-загустеет). Срок годности 2-3 недели в холодильнике. ✅ "Сгущенка с какао" - 0,5 л сгущенки - 4 ч. л. с горкой порошка какао Тщательно перемешать сгущёнку и какао. Срок годности 2-3 недели в холодильнике. ✅ "Вареная сгущенка" Сваренную сгущёнку разлить по банкам, дать ей остыть до комнатной температуры. После остывания закатать, поставить в автоклав и стерилизовать при режиме 120 градусов / 30 минут. ❗ Срок годности до 2-х лет при комнатной температуре. #сгущенка #рецептсгущенки #сгущенкававтоклаве #варенаясгущенка #варенка #сгущеноемолоко #рецептызаготовок #автоклав #домашнийстандарт