Булочки с варенной сгущёнкой и с нутеллой | Больше рецептов в группе Десертомания HD

Хотите научиться готовить так и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар "Теория кондитерского дела" - http://smbx.me/kpVtG Так же из этого же тесто можно испечь пироги Рецепт Тесто Молоко - 600мл ( тёплое ) Сахар - 180гр Масло Сливочное - 200гр ( комнатной t) Растительное масло - 100гр Яйца - 3шт Дрожжи- 15гр Мука - 1кг -/+ Ванильный сахар по желанию Начинка может быть любая у меня было варенное сгущёнка и Нутелла ! Больше понравились с сгущёнкой Способ приготовления Делаем опару можно как я сразу же в муке сделать или же отдельной миске Как появиться у дрожжей шапочка значит хорошие дрожжи ! Далее все соединяем и замешиваем тесто мягкое !!!МЯГКОЕ !!! Это тесто не должен быть забитым !! Даём подняться в теплом место через 30минут повторно замешиваем и отбавляем ещё 30минут Далее формируем как на видео шарики , начиняем и оставляем ещё на 20минут смазываем яичкой Выпекаем при 180t до готовности 20-25минут Автор: luiza_recepti