Нежный торт Молочная Девочка | Торт на сгущёнке
Основным ингредиентом торта молочная девочка является сгущенное молоко. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Это классика. Сгущёнка везде в коржах, в креме. Именно она придаёт торту Молочная девочка ни с чем несравнимый вкус и аромат. Торт настолько нежный, легкий и сочный, что просто тает во рту, хотя в его составе довольно много коржей. Коржи выпекаются тонким, поэтому и пропитываются кремом для торта молочная девочка очень быстро. Этот сливочный крем представляет собой взбитые сливки со сгущённым молоком. По вкусу напоминают мороженое. Рецепт торта молочная девочка довольно простой, а главное готовится торт очень быстро, буквально за час. А его нежный вкус, точно понравится вашим близким. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, Ингредиенты: Для теста: Сгущённое молоко - 550 грамм; Куриные яйца - 3 штуки; Мука - 250 грамм; Разрыхлитель - 15 грамм; Для крема: Сливки - 1 литр; Сгущённое молоко - 250 грамм; Ванильный сахар - 10 грамм. Приготовление: В миску вливаю сгущённое молоко, добавляю куриные яйца, перемешиваю венчиком. В полученную массу всыпаю просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваю и даю постоять тесту 15 минут. Пока тесто настаивается, готовлю пергамент с разметкой. На заготовки пергамента ложкой выкладываю тесто по 2-3 ст.ложки и разравниваю массу по всей поверхности равномерно. Перекладываю заготовки с пергаментов на противень и ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 5-7 минут. Из полученной массы получается 10 коржей и + 1 корж для крошки. Готовые коржи выкладываю и даю остыть. Когда коржи все испечены, готовлю крем. В охлаждённую чашу комбайна вливаю холодные сливки и на низкой скорости взбиваю их до лёгких пиков. Затем добавляю ванильный сахар и тонкой струйкой вливаю сгущённое молоко и продолжаю взбивать крем. Приступаю к сборке торта. На блюдо выкладываю немного крема для фиксирования первого коржа. На корж кладу порцию крема, разравниваю по всей поверхности коржа и снова кладу другой корж, таким способом собираю торт. Верх и бока тоже смазываю кремом. Бока и край верха присыпаю крошкой. Оставшуюся часть верхнего коржа украшаю крошкой из молочного шоколада. Торт ставлю в холодильник на ночь. Готовый торт нарезаю на порции и подаю угощение у чаю. Приятного чаепития!!! Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Торт Молочная Девочка: https://youtu.be/qy8DwDDPnzc Свекольный торт с шоколадом: https://youtu.be/370BaCLo8bI Творожный торт с вишней: https://www.youtube.com/watch?v=qOuan6y75EQ Домашний торт. Со сметанным кремом: https://www.youtube.com/watch?v=YL9fox8l3d0 Слойки с клубникой и кремом: https://www.youtube.com/watch?v=2JyxOs_-Ic0 Корзинки с кремом: https://www.youtube.com/watch?v=bRPF2m1PM_w Корзинки с кремом и ягодами: https://www.youtube.com/watch?v=fz8m1uzXabY Тирамису: https://www.youtube.com/watch?v=tO78kRF06YE Чизкейк
Похожие видео
Показать еще